品牌理念



「喫鍋趣」 品牌故事

 

【品牌起源】

喫鍋趣-乃是『巧活食品』於2018年創立的餐飲品牌。
『巧活食品』是總經理-王健行以「安心食」理念於2007年創立,專門提供天然,健康,認證合格的安心食材(如黑鑽雞/華陀雞/能量豬/食趣..等等家用生鮮肉品)於高檔百貨超巿(如新光三越/citysuper..等)及有機通路(聖德科斯/柑仔店/自然法則..等)上架販售,經營通路已長達12年的時間,這段期間也累積廣大消費者的支持與肯定。
有鑑於近幾年來食安問題層出不窮,屢屢爆出部分業者使用過期或劣質食材的負面新聞,總經理-王健行在通路伙伴及忠實客戶的鼓勵下,延續巧活「安心食」理念,並將理念化作實際行動投入於餐飲火鍋巿場,以誠懇用心的態度,嚴選在地安心食材,讓您在享用美食的同時,亦能兼顧健康,品嚐到美味。
 

【嚴選食材】

『喫鍋趣』從生鮮肉品、農產蔬果、火鍋配料乃至湯頭皆精挑細選,如產銷履歷認證的【極品能量豬】、來自宜蘭南澳的甜白蝦、花蓮立川漁場精心養殖的黃金蜆,鯛魚,台灣在地的鮮甜高麗菜及各式季節蔬果….等。除此之外,更提供日本A5等級的頂級和牛、美澳優質牛肉及南非黃金龍蝦,讓饕客們在大啖美食的同時,更能品嚐到頂級食材本身的極致風味。
 

【歡樂無限】

『喫鍋趣』除了提供大眾最安心且高CP值的美味鍋物外,更設立歡樂自助吧,提供飯麵/果汁/咖啡/冰淇淋/甜點..等無限享用的福利,讓來喫鍋趣的每個人都能飽足而歸。
 
2018年12月,喫鍋趣正式開幕,祝願每一個來喫鍋趣的朋友,在享受美味的同時,亦能感受到滿滿的幸福能量,在這裡創造餐桌上的「美好食光」。


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