品牌理念

 

「喫鍋趣」 品牌故事
 
享受美味、吃的健康,屬於你我的幸福鍋物
「喫鍋趣」提供清新舒適的用餐環境,從特色鍋物到餐飲自助BAR,多樣化的豐盛美食及用心態度,讓您感受到滿滿的幸福能量,愛上喫鍋趣。

嚴選台灣在地產銷認證肉品-極品能量豬、美國優質牛肉及紐西蘭羊肉、新鮮漁產及在地農產蔬果,讓您享受美味健康食。 

「巧活食品」是總經理──王健行以「安心食」理念於2007年創立
以專供天然、安心,具產銷履歷的生鮮肉品──黑鑽雞與能量豬,於高檔百貨超巿(新光三越、Jasons、citysuper、樂菲有機超市等)及知名有機通路(聖德科斯、柑仔店、自然法則等)上架販售,陸續獲得東森、非凡等電視媒體報導,也累積廣大消費者的支持與肯定。

鑑於食安問題層出不窮,每每爆出餐飲業者為求高額利潤使用過期或劣質食材的負面新聞,總經理──王健行延續巧活「安心食」理念,並將理念化作實際行動投入於餐飲火鍋巿場,以誠懇用心的態度,不只採用台灣在地安心農特產外,更是嚴選高檔進口食材,讓您在享用美食的同時,亦能兼顧健康,品嚐到美味。

選用國產優質豬肉、連鎖有機店熱銷的[黑鑽雞],雲林口湖鯛魚片、產銷履歷[金目鱸魚],並嚴選高檔西餐廳採用的Choice等級以上美國牛肉、西班牙國寶級伊比利豬等進口食材。就連細節也不放過,捨棄低廉的火鍋料加工品,改以當季新鮮農蔬,端出自然鮮甜健康的綜合菜盤

特色食材搭配風味湯底,創造出美味的無限可能!
店內提供多款風味湯頭任君選擇,以清爽的原味豬高湯為底,搭配主廚特製配方,無論是日式味噌、養生藥膳、嗜辣者最愛的川味麻辣、鮮香營養的黃金蜆湯、香菇素食湯,隨季節變化不定期推出特色風味湯底。

「喫鍋趣」除了提供大眾最安心且高CP值的美味鍋物外,更是不計成本設立歡樂自助吧,提供肉燥、白飯、麵點、咖啡、汽水、熱茶、冰淇淋、甜點、水果皆可無限享用,讓每個來「喫鍋趣」的人都能飽足而歸。




 
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