美牛燒肉片、巧活好魚

【KAWA巧活】金目鱸菲力(帶皮清肉)
【KAWA巧活】金目鱸菲力(帶皮清肉)
【KAWA巧活】金目鱸菲力(帶皮清肉)

【KAWA巧活】金目鱸菲力(帶皮清肉)

原價 $ 300 / (250g/包)
特惠價 $ 270 / (250g/包)

魚肉厚實、沒有土腥味、肉質細膩
營養成分高,更是滋補的好食材
刺少、味道鮮美及口感佳

 

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【 喫 鍋 趣 】精緻鍋物的好食材

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來自高雄彌陀的專業水產養殖場
用進一甲子的養殖經驗及技術,以及近百頃的養殖面積,為消費者嚴格把關。
從養殖到加工製作、後端的運輸採一條龍作業,
取得產銷履歷、SGS檢驗、ISO22000、HACCP、TQF驗證等,為消費者提供在地新鮮直送的水產魚貨,讓您吃美味也吃安心。

金目鱸為台灣及東南亞地區重要之養殖魚類,因其成長快、抗病能力強、肉質細膩,所以普遍受養殖戶及消費者喜愛。
魚肉厚實、沒有土腥味,不但口感好,同時營養成分高,更是滋補的好食材。

刺少、味道鮮美及口感佳! 且富含蛋白質、DHA等營養,因為蛋白質含量十分豐富,魚肉纖維較其他肉類細緻綿密、鮮甜可口,易消化吸收,民間普遍認為鱸魚是用來幫助傷口癒合的最佳食材。

不管用簡單清蒸、紅燒或是加入薑汁煲湯,都是絕佳好味道喔!
魚肉富含蛋白質,魚皮又有豐富膠質,能補充營養,調理傷口,保健身體,具有食療、滋補之效。
 
金目鱸菲力
取自產地新鮮金目鱸魚,片片已經處理完成的鱸魚,
煮湯、煮粥或是油煎等料理方式皆美味,無論老人、小孩都能輕鬆享用與補充營養的最佳食品。
 

【鱸魚湯】
材料:金目鱸魚排、薑塊
調味料:鹽巴、米酒適量
做法:
1. 薑塊拍碎、或切片、絲皆可
2. 金目鱸魚洗淨後,切成片狀備用。
3. 取一湯鍋注水滾沸後,加入薑片(絲)及鱸魚片
4. 滾沸3-5分鐘,並將表面浮渣撈起,並加入適量鹽調味及米酒去腥,即可熄火
5. 起鍋後,可灑入少許蔥花或香菜,更增添香氣。

【蒸鱸魚】
材料:金目鱸魚排、薑塊、青蔥、紅辣椒
調味料:醬油、米酒、魚露、香油適量
做法:
1. 將薑塊及青蔥切絲、紅辣椒去籽切絲
2. 取一橢圓蒸盤,放入鱸魚排、薑絲、紅辣椒絲,並灑上少許鹽並淋入適量的魚露、醬油、米酒。
3. 大鍋注水後放入蒸架及蒸盤,上蓋後以大火蒸煮10-15分鐘。
4. 起鍋後撒上蔥絲並淋少許香油即可上桌。

商品名稱:金目鱸菲力
內容量:250g/包
保存期限:冷凍-18℃以下,保存期限24個月。
注意事項:家用冰箱冷凍庫因常開關取物,溫度難維持-18℃以下,因此建議保存期限約2~3個月。
解凍方式:包裝密封狀態下,連同包裝隔水退冰。解凍後請盡速食用完畢,請勿重複冷凍、解凍,以避免變質。
煮食方式:清蒸、香煎、火烤。
特別事項:本產品含魚,對於魚類過敏者,請留意。本產品仍有細刺可能,請小心食用。

1.商品組合:【KAWA巧活】金目鱸菲力
2.商品規格:1包
3.商品品名:金目鱸魚排
4.商品重(容)量:250g/包
5.內容物名稱(成分):金目鱸
6.食品添加物名稱:無
7.原產地(國):台灣
8.製造廠商或國內負責廠商名稱:巧活食品科技股份有限公司
9.製造廠商或國內負責廠商地址:巧活食品科技股份有限公司
10.製造廠商或國內負責廠商電話:0800-801-555
11.以消費者收受日算起,至少距有效日期前幾日以上:90日
12.食品業者登錄字號: F-128632077-00000-8
13.投保產品責任險字號:1000字第06PR000298
備註欄:冷凍-18℃以下,保存期限24個月

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