鮮采集 精選原味小品

【鮮采集】西班牙嫩切霜降肉
【鮮采集】西班牙嫩切霜降肉
【鮮采集】西班牙嫩切霜降肉
【鮮采集】西班牙嫩切霜降肉

* 【鮮采集】西班牙嫩切霜降肉

原價 $ 143 TWD / (200g/包)
特惠價 $ 129 TWD / (200g/包)

西班牙進口優質霜降肉,珍稀量少、彈牙鮮嫩
一頭豬僅取少量肉片,珍稀量少、風味獨特
油脂紋路分布細小均勻,入口層次分明

購買數量:

取自豬皮下方與和里肌中間的一層薄肉
大理石般的雪花紋路,油脂分布均勻、肥瘦適中!
一頭豬僅取少量肉片,珍稀量少、風味獨特
肌理與油脂組合,造就軟嫩彈牙口感
適合乾煎、川燙、炙燒,略灑海鹽風味絕佳
職人手切肉片,有厚度更吃的到鮮甜滋味


位於豬皮下方和里肌中間的薄薄一層肉,台語叫做「離緣肉」又叫二層肉,肉質軟嫩,數量少、價位高。
油脂紋路分布細小均勻,就像是霜降或是大理石的紋路,入口層次分明,口感帶咬勁甚佳。
適合各式料理方式,採用乾煎略灑上胡椒粒及鹽巴,更顯得肉品口感之細緻度。此部位肉品油脂分布均勻,有如霜降雪花,口感清爽不油膩,吃起來軟嫩帶彈牙。
不論是鹽烤、川燙、乾煎、快炒,均是不容錯過的好食材!




 
商品名稱:西班牙嫩切霜降肉
內容量:200g±9g/包
保存期限:冷凍-18℃以下,保存期限12個月。
注意事項:家用冰箱冷凍庫因常開關取物,溫度難維持-18℃以下,因此建議保存期限約2~3個月。
解凍方式:包裝密封狀態下,建議前一天宜置冷藏室採低溫解凍以保持食材原味,或以水沖泡快速解凍。解凍後請盡速食用完畢,請勿重複冷凍、解凍,以避免變質。
本商品可略為解凍後,可直接乾煎、燒烤、炙燒;切成薄片作火鍋川燙亦可嚐到細緻滋味,或利用醬料作醃製,再作料理運用。

根據行政院農業委員會 –冷藏與冷凍禽肉品質規格及標示規定
淨重或數量:以公斤或公克(或數量)為單位,清楚標示。應標示實際重量之最小值,不得以範圍、正負值、不一致或其他不確定之方式標示。
為符合法令規範,全品項皆用公克數值標示;但因天然肉品非加工(制式重量)產品,分切時所產生的損耗會造成內容物與標示重量略有微幅增減差異,特別予以說明,敬請見諒,謝謝。


1.商品組合:【KAWA巧活】西班牙嫩切霜降肉
2.商品規格:1包
3.商品品名:西班牙嫩切霜降肉
4.商品重(容)量:200g±9g/包
5.內容物名稱(成分):豬肉
6.食品添加物名稱:無
7.原產地(國):台灣
8.製造廠商或國內負責廠商名稱:巧活食品科技股份有限公司
9.製造廠商或國內負責廠商地址:巧活食品科技股份有限公司
10.製造廠商或國內負責廠商電話:0800-801-555
11.以消費者收受日算起,至少距有效日期前幾日以上:90日
12.食品業者登錄字號: F-128632077-00000-8
13.投保產品責任險字號:1000字第06PR000298
備註欄:冷凍-18℃以下,保存期限12個月




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