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霜降肉 ~ 香煎、蒸煮的方式最能吃出食物的原味，也只有最新鮮的食材才經得起如此考驗，首先品嚐煎豬肉的原汁原味，口感像似吃7分熟牛肉般勁中帶點軟嫩，肉汁相當清甜美味!   可依個人喜好加入海鹽、胡椒、各式沾醬甚至是做成泡菜豬肉手捲... 等等!